努力煮@韓式拌飯

新菜色 - 韓國拌飯~

肥人我好掛住韓國既美食, 所以有一晚, 忍唔住要自己煮個黎食!

見朋友煮韓國拌飯, 又好似好簡單咁!

肥人上網搵一搵食譜就決定自己做啦~

材料:

細紅蘿蔔 x1

木耳 x 1

芽菜 x 3蚊

牛肉 x 1盒 (係market place買的牛扒再切粒)

準備:

木耳浸軟切絲待用

芽菜洗淨

牛肉切成粒再用少少鹽醃一醃

做法:

用少少鹽及油炒一炒紅蘿蔔, 加水煮淋

夾起紅蘿蔔就落木耳去炒, 加水煮淋

最後加用一方法去處理芽菜

洗一洗煎pan就可以落油準備煎牛肉粒

同時裝飯, 開始慢慢鋪紅蘿蔔, 木耳及芽菜上去

預留少少位於比牛肉粒

我唔鍾意食全熟, 大約8成我就夾起肉粒鋪上面

最後加一隻生雞蛋加韓式辣醬mix埋一齊就可以食啦!

(我唔建議加生雞蛋, 因為我食完有少少肚痛, 但大少無事)

大少覺得幾好食!

我覺得都有幾成似真正既拌飯架!

upload左去fb, 朋友們都覺得似樣呢~