過年時浸了不少花膠
是晚決定燉鮮奶！
圓肉/冰糖/杞子/紅棗
先用一碗水煮煮圓肉/紅棗/冰糖及花膠
然後再加鮮奶，肥人買了明治鮮奶！
小火微滾試甜度，就放入蒸焗爐蒸1小時
1小時後加杞子再蒸半小時-完成！
熱辣辣嘆番碗先～
平安夜，我們一向都在家吃
今年很懶，食材都是放工才去買
街市走走看有什麼配菜可選就回家去！
IG大熱，前年，既煎湯圓
肥人一拖再拖，終於的起心肝去試吓整
真心簡單
湯圓不用解凍直接坐入易潔鑊度
加油，開火
要搖下個鑊令每粒湯圓都要有油
煎一陣加水蓋上煲蓋，轉中火，5分鐘
水乾後再繼續煎，煎到有脆脆既面就可以
煎完既湯圓呢，不覺得有特別
食時要小心，一咬就爆熱辣辣既芝麻漿
不過新食法，有機會可以有下次 :)
前排閒逛千色店
見到有promotion，有齊色及尺寸
肥人一直都想入個20來整煲仔飯
所以就直接入手啦！
之前肥人買咗和牛壽喜燒片
但因某d原因，老公無緣品嘗
是次交收日子剛好是老公舊曆生日
有藉口買啦！
前排疫情嚴重時
見妹妹在家整芒果班戟
似乎都容易
肥人又整整先
肥人今年初嘗包糭
以往都有包，不過係親戚準備好
然後肥人去到包
今年肥人想試吓由零開始
所以買咗材料試吓
買完材料睇食譜先知
原來好唔簡單
肥人有時真係好低能架
有日係HKTVXxx買野
買左岩鹽，本以為細細樽
點知收貨嚇咗自己一跳
真係無諗過90蚊有找
會咁大樽 ~_~”
前排清雪櫃
有兩舊和牛漢堡
整左生炒牛肉飯同牛肉羹
啱啱好用晒兩舊！
有下次有下次啦
不過和牛太油了
下次要買普通牛肉漢堡就夠啦！
很耐無更新，因為公司好忙
忙到肥人下班後都不想打字
前排天氣凍，肥人煮了人蔘雞湯
之前去韓國買左藥材包
今年情人節，又無晚市lu
今年要返工加上疫情
真係不太有心情
不過，日子仍然要過！
前幾日見到良心店做優惠
訂兩塊A4和牛西冷送一塊A4和牛肉眼
8百多就有三塊A4和牛，包送上門呢！
年廿九晚，肥人整左4色小丸子
分別係抹茶/紫薯/紅麴
係呀，又係芋頭酥啦！！
話說有日妹妹話想食我整既芋頭酥
甘有日我又得閒
就整左啦！
係無心插柳既情況下
我整到最成功既芋頭酥！
除夕夜，諗唔到食乜東東好
燒豬頸肉
冬蔭公湯
亂煮大蜆
本來仲有個打拋豬配飯
怕太多所以減了
點知…….
發現唔太夠飽…. :(
好在冰櫃有急凍餃子呢
不然2021最後一餐我倆都食唔飽呢，哈哈
拆禮物日
一早約好左朋友來我家打邊爐
肥人之前食過藥膳雞鍋覺得不錯
自己又試下整
聖誕節，唔想出去食聖誕餐
不如又自己煮
買海鮮自製海鮮大餐，哈哈
由於雙方家長都提早做了冬
今晚又可以食自己啦！
兩個人簡簡單單又一餐
話說，肥人有日請老公幫忙去買芋頭
回家後老公問我28蚊個會唔會太貴？
當我一睇….
你做咩買粉葛呀？
由於老公不吃魚
肥人好少煲過魚湯
但今次老公為左解決條粉葛
魚湯都應承飲，哈哈哈哈
