2015年2月25日星期三

加強版方魚肉碎蠔仔粥!



何謂加強版?其實只不過是用了方魚乾去整....哈哈!
小時候呢, 媽咪成日都會用方魚整湯底架....
真係好香好鮮味.......

而我位大少又愛食蠔仔肉碎, 所以我就決定買包方魚自己慢慢整何靚湯底!
起初都好擔心大少不接受這個味道架...
出街食這個粥, 用的方魚一定不會太多....味道一定不會太大啦...
我自己煮就用一條去煮...我怕會不會太腥呢?!

先將方魚洗一洗水然後就起肉....
跟住就煎一煎香就可以加水去煮湯....


2015年2月23日星期一

周圍食@水鄉CAFE


前一排外公生日, 大少就跟左我回大澳去~
食完LUNCH又無事幹, 就去左嘆下午茶啦~

現在既水鄉已經不是從前的, 只有普通的西茶....
大澳最少有3家CAFE啦....
如果下次大家來大澳又不趕時間的話, 可能找間CAFE 嘆下呢~
今次我們選了猫CAFE!

全店只有一台是可以望到棚屋的...哈!


我們一行8人, 連同兩位小朋友....
齊齊去嘆下午茶.....

細佬點了熱柚子蜜...他說喉嚨不太舒服!

2015年2月21日星期六

我們的第十個情人節~



今年情人節....撞岩係星期六, 可以由早慶祝到晚....哈哈!
今年最特別的, 是我們第十個情人節....
好可怕既數字呀....我對左呢個男人十年啦原來......
雖然自己總覺得拍拖好像昨日發生既事.....哈哈!!

我都深知我個大少而家有多懶, 所以我自己準備兩個節目啦~

第一個, 就係去左太子既帝京酒店食個afternoon tea~
雖然我已經食左三次, 但大少一次都未來過, 就陪他來一次啦~
(其實係其他已經book不到啦...哈哈)

是日3點就到達酒店lu~
等左大約十分鐘竟有野食啦~

三層的....我影及大少影的都不同......


鬆餅另上的....um...鬆餅真是麻麻...太粉了~
唯有驚喜係, 玫瑰花果醬....有少少似食緊HAND CREAM....哈哈!

2015年2月19日星期四

羊羊羊羊羊羊



肥人祝大家羊年進步, 繼續開開心心, 家中各人都健健康康, 咩都順順利利, 青春常駐, 笑口常開, 恭喜恭喜!!!!!

呢篇大家唔好怪肥人預先打定呀...因為明晚實太忙沒時間打呀....初一及初二我都會忙碌...只有初3 有時間....希望到時再周圍去大家既BLOG 度同大家拜年啦....


2015年2月15日星期日

新食店@家周圍


過去一年....家附近的商場開左好多新食店......
如UCC, Hungry korean, pepper lunch等等.....

前一排有點忙煮不到晚餐...所以多了機會周圍試試~
最新愛上的是 -- 吉豚屋吉列豬扒專門店 Ca-Tu-Ya

豬扒厚厚的, 但不會太硬....
外邊脆脆內嫩嫩的, 我十分喜歡!
最喜歡是配菜, 加上芝麻醬...非常好食!

除豬扒, 我最愛還有這個湯....跟餐的!
味道好清, 又好足料.....
不太似味精湯....我有幾次差點想加價再點多碗....哈哈!


這家店不定期會有新食物上場...今次就有泡菜系列...
老公試左泡菜湯烏冬.....不失不過啦......我煮可能更好吃~

2015年2月9日星期一

20141123 - Leather Wedding Trip@Seoul - 梨花壁畫村

                                                             

尋晚同韓國朋友食飽飽再送埋佢去坐車,我地兩個就返民宿準備訓啦~
今朝訓到8,9點先起身準備出門啦......
超開心....民宿門口已經有紅葉啦!
我出發前已經查過,紅葉已經謝得七七八八,而且初雪已經落左...
所以見到深紅既紅葉都已經收貨....

行前幾步又有紅葉...今次仲紅d...好開心呀~
亂影一通

影左一陣紅葉, 一出到大馬路...
wa....銀杏呀.....又影先~

周圍都有銀杏....有少少銀杏仲好靚呀~

亂影完一輪,終於都肯去坐地鐵啦....哈哈!
先去梨花壁畫村啦.....

地鐵4號線惠化站2號出口向, 沿駱山公園方向走, 大約行15分鐘就到!
一出地鐵站就見到有野食...食左早餐先~
食左個炒年糕..(晨早流流就食辣野)
味道幾好, 連食不到辣既老公都食左好多....

食飽飽就出發啦......
會經過一個廣場.....

行行下又見到紅葉呀....一堆呀....
wa....即刻衝埋去亂影一輪...

亂影一輪老公就催我行啦......
繼續行前少少會見到個十字馬路, 向左繼續行上山~
一路行一路越來越多人及民居就知快到啦!

見到呢幅畫就知到啦...
不過已經氣喘喘啦.....

2015年2月5日星期四

Leather Wedding Trip@Seoul

不經不覺,原來已經三週年啦.....時間真係過得好快!
今年選擇去我最愛既韓國....原因好簡單...因為我買左平機票!!!
來回雙人連40kgs 行李,total 只需港幣3千元左右...真係呢....抵到不到了!

今次選坐濟洲航空,早4個月前預訂,就能有3千多這個價錢啦!
我預計時還是包20kgs 的,現在已經改為15kgs ...不過免費都已經好好啦~

預定好所有野後...老公工作出現問題...我一度決定要不要如期出發, 但老公覺得事情已經發生,就當去散散心....所以是次韓國之旅如期進行!
(最多我減少shopping 啦, 不過我真係沒用韓國護膚品好耐,今次半個喼都係幫朋友買的)

酒店: 今次我揀了民宿...真係比酒店平...
我今次選了DW Design Residence....
DW Design Residence位於弘大既住宅區, 周圍都比較寧靜,不過行大約3分鐘就係熱鬧既街度及馬路, 附近有一家便利店的, 轉角位有間炸雞店, 都好似開到半夜1-2點.....
不過由馬路行去民宿會有少少黑......如只有兩個女仔我覺得要留心點, 不過住左5日, 夜晚都不會見到任何既醉酒佬or 怪人, 所以可以放心!
民宿既職員非常nice, 由於我同老公第一晚搵不到民宿係邊...我朋友又在民宿等我們....最後民宿職員出來找我們....
早餐時間是8點,中間有一天我同老公8點前就出發去車怡島, 職員知道我地太趕不吃早餐, 她怕我們餓親竟然比左兩個鳳梨酥我們....
價錢當然非常好,500元左右一晚, 我住最平那款!
房間非常大, 房有浴室, 用地熱暖及有提供暖爐....我們在韓國期間都不凍所以不用暖爐都可以......一連4晚都住得舒服呢!
(我最怕冬季住酒店, 因中央暖氣真係熱到不得了, 皮膚會被抽乾)

Day 1 去到韓國已經6點多......由於跟同事換左少量won, 機場就不用唱啦....
是晚約了韓國的朋友晚餐, 飛機又有少少delay..所以一到達韓國就立即衝去坐機鐵......
機鐵又快又方便,不用一個鐘我們就到了弘大啦.....
那時朋友已經msg我說已經到了民宿....
問題就來啦....我老公...根本就沒研究過我給他的行程表...他還有我行錯路!!!
好彩後來有個韓國男仔主動問我們需不需要幫忙....個男仔話我們行左相反方向...oh no!!!
個男仔主動帶我們民宿, 期間我亦msg左我朋友告知她我們迷路了, 她再告訴民宿職員....
最後我們半路就遇到民宿職員啦.......
終於成功去到民宿....但我亦超不好意思啦...因為已經九點, 我朋友足足等了我們一個鐘呀.....
超抱歉....所以今晚餐飯決定請她呢....
我仲帶左少少香港傳統小吃....馬仔呀, 雞蛋餅等等比韓國朋友品嘗....

Day 1....就係驚險既情況下結束了~
p.s. 次次去旅行都有驚險時刻.....
p.p.s. 好在今次去韓國, 我地頭, 唔怕!
p.p.p.s. Day 1....完全無影過相.....哈哈!!!!!