行完千島湖,坐小巴去到屯門市中心
係小巴坐低時
肥人開始覺得累了
屯門我們都不太熟路
唯有坐小巴時慢慢搵
良店分得比較散,次次搵到時已錯過了
又不想坐回頭車,又不太想行
去到Vcity,落左車先再算
好快就搵到間係Vcity附近既西餐
六點多,餐廳仲有位
十一月時放了幾天假
同老公去左行千島湖
聽說簡單易行
下午差不多兩點才出發;)
係燒烤場撞到已行完既同事,哈哈哈哈
沿途有廟,仲有隻馬
又回帶:)
除夕當天,肥人放半天
由於已買好要煮既材料
放工後肥人慢吞吞地回家去
落車第一件事,去買午餐+下午茶
想來想去,都係食燒賣加碗仔翅就算了
肥人由舊年開始
久不久都會煲魚腥草黎飲
有預防感冒
預防炎症
對皮膚也不錯
唯獨是未煲前帶有魚腥味
老公不喜歡但都會被迫飲一兩杯
但其實煲完就沒有魚腥味呢
天氣凍,當然成日都想邊邊
六點後無堂食
各大邊邊店都出左外賣套餐
其中一間肥人覺得好抵食既就係雞煲棧啦
肥人已經order過兩次
第一次試了麻辣雞煲
是次點了椰子雞煲
肥人上網睇,好多人都話多莉既餅好吃
不過切餅每日出爐時間有指定
肥人多數去不到買
有日吃完悠,心想多莉在附近
不如去望下
點知,有切餅之餘仲要無人排隊買
太開心啦
整左第二次後
肥人又打算整多次
請其他人食
一路整覺得有少少唔對路
好似太軟身呢
回帶到去年八月
肥人成日睇youtube
見人整酥好似好易
(比起月餅)
肥人就決定一試
第一次做左傻仔
呢排凍冰冰,除左打邊爐啦
肥人都愛煮湯飯
有碗熱湯暖下肚嘛
又不會太快就涼了
之前肥人買左牛尾,本打算煲雜菜湯呢
諗諗下,煲個清湯加蘿蔔
應該都不錯啊

牛尾我用Staub小火煲了一個半小時
回帶到去年8月
肥人生日時
諗左好耐要唔要買個手袋比自己做禮物
足足考慮左一個月
加上減價
肥人最後決定入手
是的,肥人又去左素年
話說1月1號月老公去深水埗買電腦
肥人說不如去其他cafe shop試下
好啦,搵左幾間良的都大排長龍
最後去番素年,人比較少
最後決定食多次素年
只排了二十分鐘左右
今次試左雜菇竹炭包
如果知道有甘多炸蕃薯條
肥人是不會點炸薯片呢
近年深水埗多左好多cafe
素年是其中一間
深水埗有兩間分店,荃灣一間分店
肥人十一月初跟老公都要清假
是日來深水埗分店吃吃看
由於平日來,不用排隊
但當日是full house的
雖然話今年六點後無堂食
不過肥人婚後既平安夜
多數留在家中自己煮的
不用挨貴的套餐
不用預先訂位
舒舒服服在家中慢慢享用
但唯一壞處是:肥人不能打扮得靚靚
(煎完個扒都無時間去化番個妝
或者
帶妝煎扒我都唔想啊)
肥人突然想試整羊腩煲呀
老公唔吃羊,唯有回娘家整
星期六買了三磅羊腩回家
爸爸好擔心我搞唔掂
叫我即晚就開始整
又話要幫我整前期功夫
仲同我一齊睇youtube參考
最後睇左某位做廚師既youtuber
只需要炆一個小時左右
星期日肥人就跟足黎開工啦
由下午一點多開始整
整到差不多三點才可休息下
最後係炆到四點多才完工呢
Happy new year!
2021年希望大家健康快樂
疫情快快消失
———————————————————-
尋日倒數完後,肥人2021年第一餐
竟然吃蛋糕捲
因為晚餐太飽
我們要休息下先吃甜品,哈哈
本來肥人想訂蛋糕的
不過怕吃不完
改訂蛋糕捲試一下
訂了老公喜歡的tiramisu 口味