2014年8月19日星期二

奶黃月餅....體驗中!


話說肥人我,去年就突然想試整奶黃月餅...
但想整既時候...中秋都快過啦!

今年...肥人提早重燃心中團火... XP
係淘寶訂左個月餅模,50G的!

某日...肥人就開工啦!
奶黃餡材料如下....哈哈!

餅皮材料如下:


肥人我非常興致勃勃地跟住食譜一個一個步驟去做....
最後......變成.....唉...
大家自己睇吧!
光波緊已經聽到老公問: 乜你整雪山奶黃包咩?
失敗是也!

過左幾日...肥人不心死...
換食譜又再來!!!
今次未入爐前好靚仔架~

出爐後...肥人深知自己仍需努力.....唉~

不過老公及同事都覺得有進步,已經比較似月餅啦...
連我上司食左一個之後...都叫我中秋做個七星伴月送比佢....哈哈!
真係成功麼?!
但我仍然覺得皮不夠啡色....
我會再努力架啦...中秋前!

我已經上網睇左不少心得,希望下周有時候再戰!
祝我成功...努力!

8 則留言:

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    1. oh...網上有人教自整咸蛋呀..不如你都試下~

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  2. 脫左模後, 有無雪一陣至拎去焗??

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    1. 有呀....雪左半個鐘先焗呀.... 過幾日再戰~

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  3. 好有心機呀, 第二次整那份已經差不多成功, 相信之後再整一定掂~~

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    1. 承你貴言呀...不過我好懶..未再試~

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  4. 我都整咗, 用望月葉師傅嘅食譜, 你又試吓 ;)
    加油!!!

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    1. 有無食譜呀?係咪打望月葉師傅就得?謝謝你話我知呀 :)

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