鮑魚仔ar~

自從嫁左人後，食鮑魚仔ge 機會大大減低....
未嫁係一個月都總有一次，好彩就兩至三次...
重點仲要係唔使錢ge...but.嫁人後，就要自己比錢買!
所以無可能成日食la....but有時係街市見到五十蚊左右
就忍唔住買d返去同老公分享下，話晒佢都好想食架ma
hahahahahahaa


Step 1: 洗淨d 鮑魚，用牙刷喔....鮑魚同殼中間d 位，都要刷下ar!
p.s.如果你刷佢時，鮑魚會收縮or硬硬地，即代表佢未死架...係新鮮
if 佢已經林晒，就唔好要la，已經死左呢，蒸完會臭架....
影響埋其他都有陣味呢!

Step 2: 切果皮及薑蔥
p.s.其實要早一個鐘頭搵熱水浸佢....要浸林左先切到架.....

Step 3:放D 薑蔥上鮑魚度，比少少鹽就可以蒸佢十五分鐘至二十分鐘
睇你有幾多隻la....海產呢D 野，當然係蒸熟D 好D MA~
蒸完就淋d 生熟油上去，加鼓油...上台是也~

超簡單勁容易，呢篇擺明係呃post 啦喂....haha~